广州ISO9001认证佛山质量管理体系认证咨询顾问辅导培训申请申请流程
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产品规格:ISO9001质量管理体系认证咨询顾问培训辅导申请
产品数量:1000.00单
价格:¥45000.00 元/单 起
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应急准备和响应 查是否制定应急准备和响应程序文件?以及相关条款是否与组织食品链相适宜? 安全产品策划和实现的总要求 ◆查组织是否策划和开发了实现安全产品所需的过程(包括前提方案、操作性前提方案、HACCP计划)? ◆组织是否实施、运行策划活动及其更改?是否通过确认、监视和验证确保其有效实施?前提方案要求 ◆ 前提方案是否与组织在食品安全方面的需求相适宜?◆ 前提方案是否在整个生产系统中实施?◆ 前提方案是否获得食品安全小组的批准?◆ 组织是否识别与其前提方案有关的法律法规和其他要求,并在制定前提方案时,对这些法律法规和其他要求予以考虑和利用?前提方案内容 查前提方案是否包括以下的内容 :a. 建筑物和相关设施的布局和建设;b. 包括工作空间和员工设施在内的厂房布局;c. 空气、水、能源和其他基础条件的提供;d. 包括废弃物和污水处理的 支持服务;e. 设备的适宜性及其清洁、保养和预防性维护的可实现性;f. 对采购材料(如原料、辅料、化学品和包装材料供给(如水、空气、蒸汽、冰等)、清理(如废弃物和污水处理)和产品处置(如贮存 和运输)的管理;g. 交叉污染的预防措施;h. 清洁和消毒;i. 虫害控制;j. 人员卫生k. 其他适用的方面。危害分析准备工作总原则 ◆ 是否收集、保持和更新了实施危害分析的所有相关信息,并将这些信息形成了文件以及相应的收集、保持和更新记录?食品安全小组要求 ◆查 食品安全小组的知识和经验是否覆盖组织食品安全管理体系范围内的产品、过程、设备和食品安全危害?◆ 有无能够证明人员能力(知识、经验等)的证据?
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